Wrap saudável

Modo de Preparo

Comece moendo a semente de linhaça no liquidificador até obter uma farinha, em seguida, aqueça a água em uma panela e coloque o sal e se desejar tempere com orégano.

Quando a água levantar fervura, despeje a farinha de linhaça e misture rapidamente com uma espátula. Deixe cozinhar por 1-2 minutos e vá misturando até obter uma consistência de massa mesmo.

Espere esfriar até a massa ficar morna ao toque e então divida a massa em 2 porções. Pegue uma delas e abra sobre uma superfície lisa com um rolo ou garrafa de vidro.

Utilize um prato ou bowl para cortar em formato redondo. Aqueça uma frigideira sem untar e coloque a massa para tostar dos dois lados por uns 3-4 minutos cada.

Prontinho. Agora é só colocar o recheio!

Ingredientes

  • 1/2 xícara de semente de linhaça
  • 1/2 xícara de água quente
  • sal a gosto
  • frango desfiado
  • pepino
  • cenoura
  • tomate cereja
  • alface americana

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