Sopa Low Carb

Receita fácil, nutritiva e saudável: Uma deliciosa Sopa Low Carb!

Modo de Preparo

Coloque os pedaços de filé de frango para cozinhar na água. Adicione as folhas de louro e deixe por 15 minutos em fogo médio. Coe o caldo e reserve. Pique o frango e leve para dourar na frigideira com o azeite e os legumes. Deixe refogar por 5 minutos, adicione o molho de pimenta, misture bem e adicione o caldo do cozimento do frango. Deixe ferver e apurar, tempere com sal, finalize com salsinha e sirva.

Ingredientes

  • 1/2 peito de frango cortado em cubos grandes
  • 1l de água
  • 2 folhas de louro
  • 1/2 xícara de couve-flor picado
  • 1/2 xícara de brócolis picado
  • 1 cenoura picada
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de chá de molho de pimenta
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal a gosto
  • salsinha picada a gosto

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