- Bater os ovos com o requeijão primeiro e depois adicionar a farinha e a tapioca (faz toda a diferença, vai por mim)
- Levar ao forno pré aquecido até cozinhar.
RECHEIO
5 colheres de sopa de molho de tomate natural
1 lata de atum (sólido em óleo)
5 a 6 fatias de queijo muçarela
Cebola, pimentão e tomate cortados em rodelas e a gosto
- Adicionar os ingredientes na massa (já assada) e salpicar 3 colheres de sopa de queijo parmesão e orégano a gosto
- Levar ao forno novamente, até o queijo derreter por completo.