Pão de Batata Doce de Frigideira

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes. Unte uma frigideira com azeite de oliva ou manteiga e despeja a massa.

Cozinhe em fogo baixo até firmar bem um lado, e vire para os dois ficarem iguais. Retire do fogo. Corte ao meio e coloque o recheio de sua preferência.

Ingredientes

  • 1 ovo batido
  • 1 rodela de batata doce cozida e amassada (espessura de +/- 2 dedos)
  • 1 cs de farinha de amêndoas
  • 1 cs de farinha de coco (ou aveia)
  • 1 cc de chia(opcional)
  • 1 cc de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

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