Bata o ovo junto com a aveia, o leite, o sal e misture tudo até ficar homogêneo. Depois acrescente o tomate, a cebola, o peito de peru, o queijo, o requeijão e a cenoura. Bata os ingredientes até virar um creme. Acenda o forno em temperatura alta. Em uma assadeira antiaderente coloque a mistura e leve ao forno por 20 minutos ou até que esteja firme e levemente tostado.