No liquidificador, bata os ovos por 2 minutos. Junte os demais ingredientes e volte a bater até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma fôrma de fundo removível untada com óleo de coco e leve ao forno médio pré-aquecido – EM BANHO MARIA – até firmar.
Deixe esfriar bem e cubra com a calda de goiabada ou geléia. Leve à geladeira até que fique completamente gelado e sirva.
